Inicia tu dia con un jugo verde

Las bebidas pueden ser una gran oportunidad de incorporar nutrientes. Conoce la proporcion ideal de frutas y verduras para un jugo verde saludable.

Las bebidas pueden ser una gran oportunidad de incorporar nutrientes en nuestra alimentacion, y los jugos a base de frutas y verduras es una muy buena forma de asegurar la fibra en el dia, antioxidantes, vitaminas, minerales y agua.

Existen diferentes formas de consumirlos, licuado o por extractor. La diferencia es que por extractor, se elimina la fibra insoluble y puedes aprovechar el jugo de muchas verduras que por su naturaleza fibrosa son dificil de licuar.

Asi que elige aquellas verduras que se te facilite utilizar y lo mas importante de todo es la proporcion FRUTA:VERDURA.

Es muy comun excedernos de azucares por medio de un jugo, si en su totalidad son frutas. Una porcion de fruta es igual a 1/2 taza (125 ml) de jugo de fruta natural. Si te tomas 1 litro de jugo (preparado de frutas, ejemplo toronja, naranja, pina) son alrededor de 4 porciones de fruta en una sola bebida. Y no seria lo recomendable.

La mejor opcion es utilizar una porcion de fruta por tres de verduras: 1 FRUTA : 3 VERDURAS

Si crees que consumes pocas verduras en tu dia, es una muy buena forma de comenzar tus mananas y asegurar un buen aporte de fibra a primera hora y notaras una mejor digestion, energia, desinflamacion abdominal, etc.

IMPORTANTE: No es un quemador de grasa, ni tiene un poder depurador ni desintoxicante. Simplemente es una forma de incorporar verduras crudas en la manana.

Receta - Jugo verde

  • 1 Taza Pina
  • 1/4 Pepino (sin semilla y sin cascara)
  • 1 Taza de Espinacas
  • 3 Cucharadas de Nopal picado
  • Rodaja delgada de Jengibre
  • Agua al gusto
  • Despues de licuar: 1 Cucharada Semillas de chia